Pépinière Jardins et Paysages ou Jardins et Pays Sages - Muriel et Lionel MARIE

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Hysope officinale

Hysope officinale

Hyssopus officinalis: très ancienne plante médicinale au parfum poivré.

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Arbrisseau à feuillage persistant portant des feuilles allongées vertes légèrement velues. Floraison bleue intense attirant les pollinisateurs.

  • Anedocte Plante déjà citée dans l'Ancien Testamen.
  • Astuce Tailler après floraison.
  • Date de Floraison juillet-septembre
  • Densité 4/m²
  • Description Vivace ligneuse à la tige carrée. Lonfgues tiges portant des feuilles fines et allongées. Epis bleus.
  • Exposition soleil
  • Hauteur 60 cm
  • Intérêt Autre A utiliser au jardin d'aromatisurs mais également en massif.
  • Intérêt Médicinal Décongestionnante, digestive
  • Nom Commun Hysope officinale
  • Particularité Fleurs comestibles au goût d'anis et de menthe.
  • Sol drainé
  • Utilisation Culinaire cakes salés, potage, plats mijotés...

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