Pépinière Jardins et Paysages ou Jardins et Pays Sages - Muriel et Lionel MARIE

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Ciboulette

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Allium shoenoprasum

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5,14 € TTC

Disponibilité : contenant: 1l

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Petite vivace formant des touffes de longues feuilles effilées, cylindriques et creuses.

Floraison rose en capitules, très décoratives et attirant les pollinisateurs.

Indispensable dans le potager, plante utile pour les fruitiers.

  • Anedocte 3000 ans avant notre ère, les Chinois appréciaient son léger parfum d'oignon, et l'utilisaient pour arrêter les saignements et comme antipoison.
  • Astuce Rabattre après la première floraison pour avoir une remontée de jeunes pousses.
  • Date de Floraison mai-août
  • Densité 9/m²
  • Description Vivace en touffes de longues feuilles cylindriques et creuses. Inflorescences sphériques composées de petites fleurs roses.
  • Exposition soleil, mi-ombre
  • Hauteur 30 cm
  • Intérêt Autre Peut être utilisée en bordures. Elle favorise la santé des pommiers, surtout atteints de tavelure. Augmente le rendement des carottes.
  • Intérêt Médicinal Stimule l'appétit, facilite la digestion et légèrement antiseptique.
  • Nom Commun Ciboulette
  • Nom Latin Allium schoenoprasum
  • Particularité Goût d'oignon
  • Sol Frais, riche
  • Utilisation Culinaire Feuilles ciselées pour relever les salades vertes, composées, quiches, tartes salées. Les jeunes fleurs décoreront les salades, elles sont comestibles.

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