Pépinière Jardins et Paysages ou Jardins et Pays Sages - Muriel et Lionel MARIE

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Thym serpolet

Thymus serpyllum

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5,00 € TTC

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Petite plante rampante à feuillage persistant fin et luisant, vert à pourpre. Ses minces tiges ligneuses sont couchées pui redressées à leur extrémité.

Fleurs roses, groupées en épis terminaux.

Parfum puissant poivré.

  • Utilisation Culinaire Il peut être utilisé de la même façon que le thym commun mais son goût plus poivré lui permet de relever des fruits pochés ou caramélisés.
  • Sol sec, drainé
  • Particularité Port traçant
  • Nom Latin Thymus serpyllum
  • Nom Commun Thym serpolet
  • Intérêt Médicinal Apéritif, antiseptique des voies respiratoires, il soulage également les douleurs sciatiques.
  • Intérêt Autre MELLIFERE. Très bel effet en rocailles ou bordures par son port mais aussi sa floraison et son parfum. Egalement utilisé dans les produits de la maison : pots-pourris, tonique de bain…
  • Hauteur 10 cm
  • Exposition soleil
  • Description Thym tapissant à tiges minces, feuilles ovales vertes et luisantes qui deviennent pourpres en été. Floraison rose estivale qui cache le pied.
  • Densité 4/m²
  • Date de Floraison juin-septembre
  • Anedocte Le serpolet est utilisé en médecine populaire depuis des temps reculés. Au XVII e siècle, on le recommandait contre la toux.

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