Pépinière Jardins et Paysages ou Jardins et Pays Sages - Muriel et Lionel MARIE

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Monarde 'Schneewittchen'

Monarda didyma: floraison blanche.

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5,50 € TTC

Disponibilité : godet 9

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Plante vivace rustique. Superbe floraison décorative blanche.

Connue en Amérique du Nord comme "thé d'Oswego" utilisé par les Amérindiens.

  • Anedocte Les indiens utilisaient la monarde pour préparer des tisanes digestives. Le nom anglais de la plante "Oswego tea" évoque la tribu du même nom.
  • Astuce La fleur est également comestible avec une saveur piquante. Elle relèvera parfaitement des salades de fruits ou sorbets.
  • Date de Floraison juin-septembre
  • Densité 4/m²
  • Description Tiges de section carré, typique des Lamiacées portent des feuilles ovales. Les nombreuses fleurs sont groupées à l'extrémité des rameaux et s'épanouissent successivement. Leur corolle allongée possèdent deux lèvres inégales.
  • Exposition soleil
  • Hauteur 1 m
  • Intérêt Autre Floraison spectaculaire qui permet son utilisation également en ornement en massifs. Feuillage aromatique. Attire les papillons. Est utilisée en cosmétologie.
  • Intérêt Médicinal Digestive, maux de gorge et affection des bronches.
  • Nom Commun Monarde-Bergamote
  • Nom Latin Monarda didyma
  • Particularité Floraison blanche gracieuse.
  • Sol Meuble et riche.
  • Utilisation Culinaire Les feuilles peuvent être également utilisées avec les viandes, les salades, les soupes tout comme les fleurs finement hâchées. A ajouter en fin de cuisson.

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